紅麹もろみ酢 720ml×1本 沖縄 土産 人気 条件付き送料無料 沖縄 土産 人気 飲むお酢 健康管理 健康管理
【名称】 泡盛麹発酵クエン酸飲料 【内容量】 720ml×1本 【原材料】 米麹(黒麹)、中粗目、紅麹、黒糖 【保存方法】 保存料は一切使用しておりません。
常温で、直射日光・高温・多湿の場所を避け、涼しい場所で保存してください。
開封後は必ず冷蔵庫に保管し、1ヶ月程でお召し上がりください。
※沈殿物がでることがありますが、品質上なんら問題はありません。
よく振ってからお飲みください。
【お召上がり方】 約30ml程を1日1杯お飲みください。
酸味が強い場合は薄めてお飲みください。
また、スポーツのあとや疲労時にはやや多めにお飲みください。
【販売者】 株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村） メーカー名 ガイア物産 原産国名 日本 産地直送 沖縄県 商品説明 紅麹は酵素の外に、各種の代謝物質（γ-アミノ酪酸、モナコリン、アセチルコリン等）を含んでいます。
現在、紅麹菌は菌株として約70種類ほど、分離同定されております。
その菌株の中から有効成分の産出能力が優れた菌株を選定し紅麹と黒麹（もろみ酢）の相乗作用について研究をつづけ、その成果のもとに「紅麹もろみ酢」の製造特許を出願しました。
沖縄の特産品の泡盛は醸造の際に黒麹菌を使用するところが特徴の一つです。
高温多湿のこの地において、もろみ（酒）を雑菌から守ってくれるのは黒麹菌が生成する大量のクエン酸の作用です。
また、紅麹菌も同様に、琉球王朝時代から亜熱帯の風土の中で”とうふよう”づくりに用いられてきました。
今日では、黒麹と紅麹は、ともに嗜好品の生産のみならず、人々の健康生活に大きく役立っています。
酢とはいえ泡盛醸造からくる発酵クエン酸が主体ですので、とてもマイルドで口当たりがよく、どなたでもおいしくいただけます。
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